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燕子乡燕午村灰菜(又称魔芋) 
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实际交易价 :
36.00
规格 : 3斤
原产国/地区 : 四川省旺苍县
保质期 : 30天
单位 :
库存量 :
997
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魔芋豆腐制作方法的:一般一次做50克魔芋粉就够2-3人吃2-3顿了,如果没有称称重量的话可以用一个简单实用的方法,去买一瓶2元的纯净水,一瓶水就是550ML(500ML=1斤),盖子用来装魔芋粉和碱粉,平平的一盖子就5克粉,一般灰菜粉要比碱多两盖盖哈,那样自制出来的魔芋好吃些,

碱是食用碱,也叫苏打,化学名碳酸钠,送的碱多少是按买的多少粉多少来送的,所以是够用的。

自制灰菜粉和碱的
比例要适度那样灰菜才有嚼劲不是绒绒的,如图:


灰菜烧鸭子很出名哦


辣椒魔芋,麻辣串,泡菜魔芋,凉拌灰菜等你也可以做大厨哦。


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